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Violetter Mais: Ein echter Allrounder

Bei Lebensmitteln heißt es oft: Je bunter, desto besser. Und auch der lila Mais steckt laut Forschern voller Potenzial, denn dieser könne für eine Vielzahl an Produkten verwendet werden, ohne dabei Abfall zu generieren. Als weltweit bedeutendste ...

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Essbare Folien für Lebensmittelverpackungen

Forschern aus Indien und Russland ist es gelungen, essbare und wasserlösliche Folien für Lebensmittelverpackungen zu entwickeln. Diese sollen zudem ohne Zusatzausrüstung hergestellt werden können ...

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foodjobs.at im Studierendenmagazin DIE ZEITLOS

Unter dem Titel „Ab in die Nische“ sprechen wir mit Moritz vom Studierendenmagazin DIE ZEITLOS über foodjobs.at und die Vorteile einer Spezialjobbörse – für Unternehmen und Kandidaten ...

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